Rezept für Frango Piri-Piri
Die lecker marinierten Hähnchenschenkel, ein Rezept aus der afrikanischen Küche welches echte Chiliheads mit Sicherheit begeistert.
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Afrikanisches Frango Piri-Piri
Chiles en Nogada
Ein original mexikanisches Gericht in den Nationalfarben grün (die Chilis), weiß (die Nogada Sauce) und rot (die Granatapfelkerne).
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Zu finden sind die Fleischbällchen-Gerichte rund um die Welt, alle auf sehr spezielle und individuelle Art zubereitet
WeiterlesenPortugiesische Almôndegas da Laura
Die Almôndegas da Laura sind hier eines Zeichen für die große Fleischliebe der Portugiesen und ein Gericht dem Ihr auf jeden Fall eine Chance geben solltet.
WeiterlesenBoeuf Bourguignon
Der französiche Klassiker – Kochen wie der berühmte Paul Bocuse?
WeiterlesenShish Kebab
Shish Kebab ist ein traditioneller Grillspieß aus der türkischen und arabischen Küche aus mariniertem Lammfleisch mit Tomaten, Paprika und Chilis
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Jerk ist eine jamaikanische Spezialität – eine aromatisch-scharfe Paste aus scharfen Chilis, Piment, Frühlingszwiebeln, frischem Thymian und einem Dutzend weiterer Zutaten.
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Boeuf Stroganoff – auf den Spuren der Fürstenfamilie Russlands.
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Viele der Gulasch-Rezepte stammen aus Ungarn, auch das Szegediner Gulasch.
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Gulyas aus Ungarn – Suppe oder Eintopf? Einfach ausprobieren und neue Erfahrungen sammeln!
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