Afrikanisches Frango Piri-Piri
Rezept für Frango Piri-Piri
Die lecker marinierten Hähnchenschenkel, ein Rezept aus der afrikanischen Küche welches echte Chiliheads mit Sicherheit begeistert.
Chiles en Nogada
Ein original mexikanisches Gericht in den Nationalfarben grün (die Chilis), weiß (die Nogada Sauce) und rot (die Granatapfelkerne).
Jamaican Jerk Hähnchen
Jerk ist eine jamaikanische Spezialität – eine aromatisch-scharfe Paste aus scharfen Chilis, Piment, Frühlingszwiebeln, frischem Thymian und einem Dutzend weiterer Zutaten.
Boeuf Stroganoff aus Russland
Boeuf Stroganoff – auf den Spuren der Fürstenfamilie Russlands.
Szegediner Gulasch
Viele der Gulasch-Rezepte stammen aus Ungarn, auch das Szegediner Gulasch.
Pörkölt aus Ungarn
Wenig Zutate, doch ein großer Geschmack, so überzeugt das ungarische Pörkölt!